不藏私教蝦米風味南部粽 8步驟煮3hr出鍋香共共｜三立新聞網SETN.com

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完整影片： • 【端午就是要包粽！】蝦米風味南部粽！
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[@dianading0400]

謝謝您的詳細說明, 感恩.

[@natejin3450]

讚

[@sherryshay]

看起來不難, 但做起來就不知了 ! 我想吃肉粽, 好久沒吃了!

[@user-xt8tg3pv7c]

我愛吃包鹹菜的肉綜 花生栗子不要加的

[@joeywong4251]

你好！請問你可否把做這糉子所需的材料和份量，全部一次過列出，好嗎？我很想做你們的台南灣，請幫忙好嗎？

[@LeedonLee]

❤

[@jennyliu3626]

人家林老師說包肉粽要用長糯米，圓糯米適合做甜點，應該要用紅蔥頭爆香再加蝦米，不要用油蔥酥，市場賣的油蔥酥完全不香

[@user-kf6ng7qz2c]

因為，外面的油，用不好的油下去炸才不會香
我自己都用豬油去炸
其實很簡單
自己做的比外面的棒

[@PKCOOLMOMO]

蝦米醬要怎麼弄?

[@joeywong4251]

究竟完整材料在那裡？

[@user-bp5ie3uu2p]

用快鍋煮南部粽，大约煮45分就熟了

[@user-ku2ev5ft1k]

肉下去要先煸過，不能馬上就家醬油

[@DealaTi0423]

有哪種是純粹到只有糯米 不包料的粽子?

[@cocoabias]

把炒好的食材 糯米 葉子 丟入電鍋

[@shiang519]

謝謝! 但是有些細節沒有講得很清楚, 片子太短了!

[@user-fr8ib6mg4v]

包肉粽會累死人

[@user-xr4hx8rd5p]

看起來很好吃(但)就是太油了，對健康不是很理想。

[@user-no9dd5nw1e]

時間蒸3小時肉棕不會太爛哦不是都一個多小時就OK了嗎

[@shiou0922]

煮一個小時的米會粒粒分明 吃不到南部粽軟糯Q的口感 我阿嬤煮兩小時我還覺得不夠 煮三小時能把五花肉的肥油熔進米裡面 吃的到豬油香 肉也不會膩口

[@user-mj6du7cr6p]

@@shiou0922 没錯

[@as12.as18.]

我也不喜歡吃太爛~可能個人的口味

[@user-kn7vj9bt7s]

怎麼會加花生啦！😂😂

[@mikewen7613]

有加花生才是對的啊，沒問題啊

[@user-mj6du7cr6p]

小D我還會加竹筍

[@as12.as18.]

@@user-mj6du7cr6p 我每年都會加竹筍(熱量低點)~今年再加花生

[@user-mj6du7cr6p]

@@as12.as18. 很會吃我也習慣加花生還有竹筍

[@iamsmallpeople]

@@as12.as18. 加筍丁比較容易臭酸喔

[@joeywong4251]

取消你的定閱算了

[@user-vr4vm6mr6s]

髒